アイリーファーム日記

今年もよろしくお願いします

今年もよろしくお願いします！
昨年は初めての作付でしたので、半ば実験でしたが、
今年は多くの方に提供できるよう頑張りたいと思います。

脱穀

稲刈りから20日経過した頃、そろそろ脱穀の時期だなと感じていましたが、
中国にいる友達が現地の彼女を連れ遊びに来たので今日は観光に行こうと決めていました。

しかし、ご近所の方からハーベスタ（脱穀する機械）を運んでいるところだから
今から脱穀するなら持ってきてくれるという連絡を頂く。

足踏み脱穀機で脱穀をしようと予定していたが、せっかくの心使い断るわけにはいかなかった（喜んでいた自分も確実にいたが）。

友人にも手伝ってもらい、ハーベスタのおかげもありあっという間に脱穀ができました～
予定よりはるかに少ない収量。確実に一年はもたない～
来年は耕作面積をもう少し増やそうと決めました（約三俵強・210kgの収量でした）。


またまた機械のお世話になってしまった、機械とはうまく付き合うべきなのか？
ただバインダーとハーベスタ、この二つの機械は非常に便利だと実感してしまいました、
心が折れそうで危ない～

そして昨日精米をして、初めて家のお米を食すことができました（シンプルに塩むすびで）。
米作りは楽だといわれるが、無農薬の場合は草取りというとても大変な作業を
何度もしなければならない。農作業の中で田んぼの草取りほど辛い仕事はない！（と思う）。
おかげさまで冷静な判断が出来たかどうかわからないが、とても美味しい、
美味しすぎるお米でした！

稲刈り

またまたブログ更新間が空いてしまいました。
忙しいと疲れて書く気力も失せてしまいます、申し訳ないです！

先週、稲刈りを終えることができました。
一枚はほとんど一人で出来ましたが、もう一枚はまたまた姉さん夫婦の手伝いのおかげで
無事終えることができました～感謝です！！


無駄なエネルギーは使いたくない！すべて手刈りで頑張る！と決めていました。
しかし、腰を少し痛め弱気になった僕は、ご近所の方にバインダー（刈り取りと
結束を同時に行うことができる農業機械）をお借りしてしまいました～

一枚の田んぼはバインダーのおかげで一人でなんなく刈り取れたのですが、
もう一枚は水が抜けず、バインダー使用不可能となり、うれしいやら悲しいやら
希望通りの手刈りとなりました。
おかげで約一カ月後、おいしいおいしいお米が食べられることでしょう！！

稲刈り開始!

昨日の快晴が嘘だったかのように雨降りの一日でした。
出荷を朝一で終わらせ、何をしようか考えていました。

結局稲刈りを始めました、明日助っ人が東京から来るのに待ち切れなかった～
（二枚あるうちの一枚は残しておきましたが）


水が抜け切れていなく刈りにくかったのですが無事刈り終え、残りをハザに掛けるだけです。
明日はもう一つの田んぼの稲刈り。大勢での稲刈りは楽しみです、お祭りですね～
（今日は孤独にもくもくと稲を刈り・ハザを建て・稲をハザに掛けていました～）

ちなみに昨日、娘の二歳の誕生日でした！
大きな病気もせず、元気でいてくれることだけで幸せです～

種まき＆定植

今日は久しぶりの快晴！
春菊とほうれん草の種まき・白菜とレタスの定植をしました。
無事に育ってくれることを願います～

種まきは日をずらしながら少しずつ蒔いていますが、
発芽し・ある程度育つまではいつも心配になります。
とかいいいつつ、蒔いたことも忘れ、勝手に元気に育ってることも多々あり
（忘れることはないですけど）。

野菜の生命力はすばらしいです～（草のほうがその何倍もすごい生命力ですが～）

焚火の季節

4・5日前から急激に夜冷え込み始めました。
今日はたぶん毛布と羽毛布団のダブル使用でしょう、いやーー寒いです！

先日来訪者と夜バーベキュー＆焚火！（寒すぎて焚火の効力いまいち～）。
楽しい一夜を過ごさせて頂きました！


贅沢なバーベキューで満足していたのですが、どうしてもウナギが食べたいとの要望を受け、
翌日の昼食は岐阜県関市にある老舗ウナギ屋へ。
久しぶりに行きましたが相変わらず美味しかった～
関東のウナギと言ったら、一度蒸してから焼くのでふっくらとした食感ですが、
岐阜県（静岡より南？）は直焼きなので皮はパリッとして、肉はふっくらな感じです。
個人的にはパリパリふっくらの方が美味しく感じます（二つの食感が楽しめます）。